AOP Côtes du Roussillon
Retranscrire la générosité de notre terroir et l’expression pure des cépages méditerranéens.

CEPAGE
Grenache Noir, Syrah

VINIFICATION
Pressurage direct à froid. Fermentation entre 15 et 18°C. Elevage en cuve

DEGUSTATION
Un vin plaisir, à la robe pâle et brillante. Notes de petits fruits rouges frais, framboise et groseille se mêlent à des notes de bonbons anglais. En bouche, l’onctuosité et la fraîcheur caractérisent l’équilibre de ce vin.

ACCORDS METS & VINS
Salades, charcuterie catalane.

Température de service : 8-10°C.