AOP Côtes du Roussillon
Retranscrire la générosité de notre terroir et l’expression pure des cépages méditerranéens.

CEPAGES
Grenache noir – Syrah

VINIFICATION
Vinification traditionnelle. Elevage en cuve.

DEGUSTATION
Le V de Valmy rouge présente une robe rouge soutenu, des notes intenses de fruits rouges et de réglisse. La rondeur en bouche et des tanins fondus sont les principaux attributs du V de Valmy rouge.

ACCORDS METS & VINS
Grillades, steak au poivre.

Température de service : 14-16°C.